Amb 30 anys d'experiència dins del món de la cocteleria i amb diversos guardons, la Mariona transporta la seva passió i ofici, transmesa pel seu pare, més enllà del Nykteri's.
L'equip de bartenders professionals, encapçalats per la Mariona Vilanova tenia un únic objectiu : crear una experiència única pel client amb cada copa i transformar els desitjos en estat líquid.
Ara, sense el local físic, el Nykteri's està en constant evolució i moviment amb projectes i llocs nous on portar les seves creacions i el seu
Personalitzem la teva festa en funció de les teves necessitats. Preparem els cocktails in situ amb les nostres barres temàtiques o et portem els nostres cocktails Ready to Drink perquè els gaudeixis quan vulguis.
Benvinguts al nou projecte nykterià. El Babilònia by Nykteri’s Cocktail Bar ubicat a l’antic Babilònia de Girona és la unió del món del cocktail i el de la cervesa. Un espai per unir el gaudi del bon beure amb els nostres cocktails i la cervesa artesana sola o combinada. Una coctelería on poder assaborir els nostres cocktails clàssics i les nostres creacions d’autor. Un lloc on gaudir d’una selecció de cerveses sense sucres afegits i de la nostra gamma de destil.lats. Un espai pels amants del bon vermut i del vi. Un indret on prendre una copa a mida, fer el vermut, tastos, maridatges i tallers. Sempre fidels a la nostra identitat, amb l’objectiu de dignificar la nostra feina i posar la coctelería a l’abast de tothom.
Perquè fer un bon cocktail està a l’abast d’aquelles persones que es creen la feina que fan i que se l’estimen: els bartenders.
Una experiència gastronómica divertida basada en diferents tastets maridats amb mini cocktails o mini Gin&Tonics. Una sorpresa fins el final on tot és un secret de principi a fi.
Si vols gaudir d’un tast dels teus cocktails preferits o alguns del nostres d’autor, vine a descubrir d’una manera original i divertida aquest món apassionant.
Us oferim la possiblitat de fer la vostra festa privada amb nosaltres. Personalitzem l’ocasió creant un cocktail per a tots els convidats. Gaudiu del nostre local amb un servei de bartenders professionals.
Sigues original i regala una copa.Vine, digues què et vols gastar i et farem un val regal. Podràs triar qualsevol de les nostres especialitats o activitats. Amb aquest regal tens l’èxit assegurat.
Babilonia by Nykteri's Cocktail Bar - Avinguda de Ramón Folch, 15 - 17001 Girona
Si ets un fan del vermut, no ho dubtis. Tenim la millor selecció pels paladars més exigents: joves, reserva, fumats, dolços, secs, tu tries.
Però si ets dels que prefereix un aperitiu per començar, et proposem una barra on trobaràs el nostre Negroni, Bloody Mary, Spritz o els millors bíters seleccionats per l'ocasió.
Tu desitja, nosaltres fem la resta.
Seleccionem els millors cocktails per a cada moment. Adaptem o creem un cocktail a mida al teu gust sempre fidels a la nostra màxima de qualitat.
Seleccionem els gins, les tòniques i les acompanyem amb un ventall de botàncs, cítrics i aromes per tal que gaudiu al màxim del vostre combinat :
Qualsevol Gin & Tonic que t'imaginis és possible
Et sorprendran les opcions que et podem oferir d'aquests combinats tan emblemàtics. Des del clàssic fins el gust que més t'agradi. Tots amb una recepta que no et deixarà indiferent.
Triem els destil.lats i els mixers curosament.
Pots afegir alguna de les nostres barres addicionals, tastar els nostres cocktails Ready to Drink en ampolla o, simplement, demanar el que més t'agradi.
Nosaltres et prepararem les millors combinacions per fer de la teva festa quelcom inoblidable.
Activitats per empreses o per particulars al vostre local, a la vostra empresa, a casa o et proposem el lloc nosaltres.
Per passar una bona estona, per aprendre o per gaudir d'una experiència gastronòmica.
Si vols introduir la cocteleria al teu negoci o si vols millorar-la, t’ajudem.
Ens desplacem, valorem i escoltem les teves necessitats. T’assessorem per organitzar l’espai, formem al teu equip i creem una carta de cocktails pel teu establiment.
De la “Terra Alta” al roure de la bota, del Cerç a la quietud de la copa, aromes de la mediterrània passades pel sedàs i bon fer de la Mariona. Vermut personal, intens i profund, creat i conceptualitzat per cocteleria.
Ratafia Terrània Cocktails
https://www.terraniaonline.com/ca/cocktailsJinpero & Perossi
https://www.jinpero.com/es/#bar
